和菓子時間旅行

和菓子と日本人の関わりには長い歴史が存在します。
縄文時代から現代までそれぞれの時代に登場した菓子とルピシアのお茶を食しながら、時間を旅するように和菓子の歴史について紐解いてゆきます。
レッスンの最後には新しい和菓子とお茶の組み合わせを楽しんでいただきます。