紅茶とお菓子～食感で楽しむ～

今回は味や香りだけでなく、食べ物の食感とのマッチングを楽しみます。さまざまな食感のお菓子を食べ比べ、口の中で広がる音や、感覚に集中しながら、パートナーとなるお茶をさがしてゆきます。
レッスンでは私たちが良く知っているビスケットから、自由が丘で人気なパティシエのケーキまで登場いたしますので、甘いものがお好きな方にも、おすすめです。

※レッスンでは、小麦、卵、乳、えび、かに、ナッツ類を含む食材を使用いたします。