紅茶とお菓子～食感で楽しむ～

講座内容

今回は味や香りだけでなく、食べ物の食感とのマッチングを楽しみます。さまざまな食感のお菓子を食べ比べ、口の中で広がる音や、感覚に集中しながら、パートナーとなるお茶をさがしてゆきます。
レッスンでは私たちが良く知っているビスケットから、ケーキまで登場いたしますので、甘いものがお好きな方にも、おすすめです。

※レッスンでは、小麦、卵、乳、えび、かに、ナッツ類を含む食材を使用いたします。

講座情報

3,000円／60分

講座開催日

• 2月7日 14:00 – 15:00